ВКУСНО, НАЦИОНАЛЬНО: БЕЛОРУССК...

ВКУСНО, НАЦИОНАЛЬНО: БЕЛОРУССКИЕ ДЕРУНЫ Национальная кухня славянских народов имеет много общего. Но в каждой из них есть свои фирменные блюда, которые отражают особенности кулинарных пристастий народа и его культуры в целом. Так, отличительной чертой белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля. Менеджер по культурно-массовому досугу ДК Кирова Анна Казьмина приготовила сегодня белорусские деруны. Деруны (или драники) – популярное блюдо белорусской кухни из тертого сырого картофеля. Вкусные, нежные картофельные оладьи с хрустящей корочкой традиционно подают со сметаной. В начале необходимо очистить картофель, помыть и натереть вместе с луком на мелкой терке. Далее необходимо отжать лишнюю жидкость из картофельной массы. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. На разогретую сковороду с растительным маслом и выложить ложкой картофельную массу в виде небольших лепешек. Обжарить драники на среднем огне до румяной корочки сначала с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой. Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита! Присоединяйтесь к всероссийскому флешмобу «Вкусно, национально» и делитесь в комментариях рецептами ваших любимых блюд национальной кухни. #дккировакопейск #культуракопейска #дккировамастерскаякачественныхпраздников #дккироватерриторияправильногодосуга #вкуснонационально #копейск

Пост опубликован: 05.11.2021 15:08:18
Количество просмотров: 628

г. Копейск